la CIARAMICOLA – dolce tipico dell’Umbria

La ciaramicola è un legame alle tradizioni della mia splendida regione, l’Umbria. Un dolce della tradizione, una ciambella rosa guarnita di meringa e praline colorate. E’ un dolce di cui si narra che le ragazze lo regalavano per Pasqua ai loro innamorati. Nelle versioni più moderne, oltre la ciambella, vengono […]

Tiramisù di San Valentino

Mio marito adora il tiramisù e quindi per festeggiare San Valentino, ho realizzato una versione sfiziosa in tema e anche un pò più impegnativa di quello classico dentro la pirofila! ❤️ prodotto Agricola Baldo&Riccia, utilizzato in questa ricetta: UOVA FRESCHE ❤️ Salva Salva

Sbriciolata Panna e Nutella, un dolce da fare in 10 minuti!

L’altro giorno mi sono accorta di avere una bottiglia di panna da montare in scadenza e ho iniziato a cercare qualche ricetta su internet per smaltire questa panna! Ad un certo punto ho trovato questa ricetta che andava benissimo perchè volevo cucinare qualcosa di veloce, e avevo sia i biscotti […]

Coppette di cheesecake alla confettura di mele e zafferano

La mia ricetta delle Coppette di cheesecake proviene da una ricetta di cheescake classico a torta di quelle ricette che si tramandano di amica ad amica e fanno il giro del mondo 🙂 E’ una versione senza cottura, a crudo. ❤️ prodotti Agricola Baldo&Riccia, utilizzati in questa ricetta: CONFETTURA MELE […]

Le Crepes alla Nutella

Le crepes o crespelle sono un piatto di origine francese. Qui troverai la ricetta base, che io ho poi farcito classicamente con nutella, ma si possono realizzare in tantissimi modi sia dolci che salate. Dal gelato alla panna e mirtilli, ai funghi e salsiccia per esempio! ❤️ prodotto Agricola Baldo&Riccia, […]