Ho scoperto il cavolo verza da non molto tempo, saranno circa 2 anni! e da allora non faccio altro che cucinarlo d’inverno, è troppo buono 🙂 Qui troverete 3 ricette, quindi scorrete la pagina perchè è un post piuttosto articolato, che spero risulti chiaro. Mi raccomando se non lo fosse, […]
Involtini con la verza, facili e appetitosi!
Ogni inverno, Verza a go go 😀 Questi involtini sono davvero semplici da realizzare e anche molto appetitosi. Mio marito che come ormai sapete, non ama le verdure (anche se le produce!!!!) li ha proprio graditi e mangiati con gusto. ❤️ prodotti Agricola Baldo&Riccia, utilizzati in questa ricetta: CAVOLO VERZA, […]
Crostata salata alle verdure
Crostone estivo, a km0
Risotto ai piselli, funghi e philadelphia
Risotto zucchine, pomodoro e mozzarella
la PAELLA by Riccia – ricetta PASSO DOPO PASSO
La paella è un piatto tradizionale della cucina valenciana in Spagna. La mia Paella è mista carne e pesce, realizzata con lo “Zafferano di Perugia” prodotto dall’Agricola Baldo&Riccia (ovviamente!!!) E’ un piatto che prevede una lunga preparazione perchè quasi tutti gli ingredienti, nella mia versione, vengono cotti separatamente. Quando poi […]